Стерилизацияләнгән ризык төргәген югары температурага чыдам парлы вакуум капчыгына ничек җылытырга
Парда пешерү вакуум капчыгы Азык-төлек эшкәртү стерилизациясе процессы азык-төлек чималы, эшкәртү, капчыкларга тутыру, кайнар эретмә белән ябыштыру, тикшерү, җылыту, стерилизацияләү, киптерү һәм төргәкләү. Алар арасында капчыкларга тутыру, ябыштыру, стерилизацияләү һәм пешерү капчыгы үзе иң якын бәйләнештә.
(1) Капчыкларга салу
Беренчедән, капчыкларга тутыру һәм пешерү күләме вакуум капчыгытуры килү сыйдырышлыгы, капчыкларның күпчелек өлешен пычрану аркасында җиңел генә каплау, зур яки сөяк эчтәлеген йөкләмәскә, каплауга тәэсир итмәскә, хәтта агып чыгу һәм азык-төлек бозылу сәбәпле композит мембрананы тишмәскә. Икенчедән, билгеле бер дәрәҗәдә саклау Буш Капчыкларга салганда, азык-төлекнең оксидлашуын, кызаруын һәм тәм үзгәрүен булдырмас өчен. Капчыкларга салганда, герметик пычрануны булдырмас өчен, әгәр сокның герметик өлешендә су тамчылары герметик өлешнең эчке катламына ябышса, пар басымы барлыкка килә, герметик басым бетерелгәч, шунда ук күбекләр барлыкка килә һәм герметик өлеш киңәя, нәтиҗәдә герметик өлеш барлыкка килә. Моннан тыш, герметик өлешкә май һәм җепселләр ябышып, деталь өлкәсе герметикланып булмый. Басым астында стерилизацияләү һәм басым астында суыту вакытында, икенчел пычрану һәм агып чыгу барлыкка килә. Капчык авызының пычрануын булдырмас өчен, капчыкның тутыру күләмен контрольдә тотарга, капчык авызыннан ким дигәндә 3-4 см ераклыкта тотарга кирәк; икенчесе - тутыру җайланмасы продуктның үзенчәлекләренә туры килә; өченчесе - пычрануны булдырмас өчен капчыкка кертелгән канатлы саклагыч бит куллану; дүртенчесе - капчык тулысынча ачыла алырга тиеш; бишенчесе - капчыкны урнаштырып була.
(2) герметизацияләү
Кайнар эретмә герметизациясенең гомуми кулланылышы: җылыту температурасы 180 ~ 220 ℃, басым 30N/cm², вакыт 1 секунд, басым астында суыту. Кайнар эретмә герметизациясе җыерчыкларның герметизацияләнүенә юл куймаска тиеш, беренчедән, капчыкның авызы яссы булырга тиеш; икенчедән, герметизация пычагының ике ягы яссы һәм параллель булырга тиеш; өченчедән, эчтәлек чикләнгән булырга тиеш.
(3) җылыту стерилизациясе
Пар белән пешерү вакуум капчыкларга тутырылган ризык һәм шул ук төрдәге башка азык-төлек микроблары бозылуы, парлау үзенчәлекләренә карап җылыту стерилизация процессы вакуум капчыгы тиешле үзгәрешләр.
Югары температуралы стерилизация процессы
Пар белән пешерү вакуум капчыгы басымы белән җылыту һәм югары температуралы стерилизацияләү процессын өзекле һәм өзлексез дип бүлергә мөмкин. Җылыту мохите туендырылган пар, пар-һава катнашмасы яки кайнар су булырга мөмкин. Пар белән пешерүнең механик ныклыгы һәм герметиклыгы түбән булу сәбәпле. вакуум капчыгы стерилизацияләү җиһазлары басымга каршы стерилизацияне кулланырга тиеш. Пешерү капчыклары өчен, төп кулланыла торган басым басымына каршы басым режимы, бу басымга каршы контроль җылыту стадиясендә стерилизацияләү этабында кысылган һавага күчүне аңлата.