විෂබීජහරණය කළ ඇසුරුම් ආහාර ඉහළ උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන වාෂ්ප රික්ත බෑගයකට රත් කරන්නේ කෙසේද?
වාෂ්ප පිසීම රික්තක බෑගය ආහාර සැකසුම් විෂබීජහරණ ක්රියාවලිය ආහාර අමුද්රව්ය, සැකසීම, බෑග් කිරීම, උණු කළ මුද්රා තැබීම, පරීක්ෂා කිරීම, රත් කිරීම විෂබීජහරණය කිරීම, වියළීම සහ ඇසුරුම් කිරීම.ඒ අතර, බෑග් කිරීම, මුද්රා තැබීම, ක්රියාවලි තුනේ විෂබීජහරණය සහ ඉවුම් පිහුම් බෑගයම සමීපතම සම්බන්ධතාවයක් ඇත.
(1) ගමන් මලු රැගෙන යාම
පළමුවෙන්ම, බෑග් කිරීමේ සහ පිසීමේ ප්රමාණය රික්තක බෑගයගැළපෙන ධාරිතාව, දූෂණය නිසා පහසුවෙන් ඇති වන මුද්රා තැබීමේ ප්රමාණය, විශාල හෝ අස්ථියේ අන්තර්ගතය පටවන්නේ නැත, නැතහොත් මුද්රා තැබීමට බලපාන්නේ නැත, සහ කාන්දු වීම නිසා ඇති වන සංයුක්ත පටලය සිදුරු කර ආහාර දූෂණයට හේතු වේ. දෙවනුව, යම් ප්රමාණයක පවත්වා ගන්න. හිස් බෑග් කිරීමේදී, ආහාර ඔක්සිකරණය, දුඹුරු පැහැය, රසය වෙනස් වීම වැළැක්වීම සඳහා. නැවතත්, මුද්රා තැබීමේ දූෂණය වැළැක්වීම සඳහා බෑග් කිරීමේදී, යුෂ වල මුද්රා තැබීමේ කොටස, තාප මුද්රා තැබීමේ මුද්රා තැබීමේ කොටසේ අභ්යන්තර ස්ථරයට සම්බන්ධ කර ඇති ජල බිංදු වාෂ්ප පීඩනය නිපදවීමට නම්, මුද්රා තැබීමේ පීඩනය ඉවත් කළ විට, බුබුලු ක්ෂණිකව නිෂ්පාදනය වී ප්රසාරණයේ මුද්රා තැබීමේ කොටස බවට පත් කරයි, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස මුද්රාවේ මුද්රා තැබීමේ කොටස ඇති වේ. ඊට අමතරව, මුද්රා තැබීමේ කොටසට සම්බන්ධ කර ඇති ග්රීස් සහ තන්තු, කොටස් ප්රදේශය මුද්රා තැබිය නොහැක. පීඩන විෂබීජහරණය සහ පීඩන සිසිලනය තුළ, ද්විතියික දූෂණය සහ දූෂණය කාන්දු වීම සිදු වේ. බෑගයේ මුඛය දූෂණය වීම වැළැක්වීම සඳහා, එකක් වන්නේ බෑගයේ මුඛයෙන් අවම වශයෙන් 3 ~ 4cm දුරින් බෑග් පිරවීමේ ප්රමාණය පාලනය කිරීමයි; දෙවැන්න නිෂ්පාදන ලක්ෂණ සඳහා පිරවුම් උපාංගය සුදුසු ය; තෙවනුව දූෂණය වැළැක්වීම සඳහා බෑගයට ඇතුළු කරන ලද පියාපත් සහිත ආරක්ෂිත පත්රයක් භාවිතා කිරීමයි; සිව්වැන්න නම් බෑගය සම්පූර්ණයෙන්ම විවෘත කිරීමට හැකි විය යුතුය; පස්වැන්න නම් බෑගය ස්ථානගත කළ හැකිය.
(2) මුද්රා තැබීම
උණුසුම් උණු කිරීමේ මුද්රා තැබීමේ සාමාන්ය භාවිතය: 180 ~ 220 ℃ තාපන උෂ්ණත්වය, 30N/cm? පීඩනය, කාලය 1 තත්පර, පීඩනය යටතේ සිසිලනය. උණුසුම් උණු කිරීමේ මුද්රා තැබීම රැළි මුද්රා තැබීමෙන් වළක්වා ගත යුතුය, පළමුව, බෑගයේ මුඛය පැතලි විය යුතුය; දෙවනුව, මුද්රා තැබීමේ පිහියේ පැති දෙක පැතලි විය යුතු අතර සමාන්තරව තබා ගත යුතුය; තෙවනුව, අන්තර්ගතය සීමා කළ යුතුය.
(3) තාපන විෂබීජහරණය
තැම්බීම රික්තක බෑග් කළ ආහාර සහ එකම වර්ගයේ අනෙකුත් ආහාර ක්ෂුද්රජීවී දූෂණය, වාෂ්ප කිරීමේ ලක්ෂණ අනුව රත් කිරීමේ විෂබීජහරණ ක්රියාවලිය රික්තක බෑගය සුදුසු වෙනස්කම්.
ඉහළ උෂ්ණත්ව වන්ධ්යාකරණ ක්රියාවලිය
වාෂ්ප රික්ත බෑග් පීඩන උණුසුම සහ ඉහළ උෂ්ණත්ව වන්ධ්යාකරණ ක්රියාවලිය අතරමැදි සහ අඛණ්ඩ ලෙස බෙදිය හැකිය. තාපන මාධ්යය සංතෘප්ත වාෂ්ප, වාෂ්ප-වායු මිශ්රණය හෝ උණු වතුර විය හැකිය. වාෂ්ප කිරීමේ අඩු යාන්ත්රික ශක්තිය සහ මුද්රා තැබීමේ ශක්තිය හේතුවෙන් රික්තක බෑගය ද්රව්ය, විෂබීජහරණ උපකරණ ප්රති-පීඩන විෂබීජහරණය භාවිතා කළ යුතුය. ඉවුම් පිහුම් බෑග් සඳහා, ස්ථාවර පීඩන ප්රති-පීඩන මාදිලියේ ප්රධාන භාවිතය, මෙම ප්රති-පීඩන පාලනය තාපන අවධියේ විෂබීජහරණයේදී සම්පීඩිත වාතය තුළට ගමන් කිරීමට පටන් ගත්තේය.