Dimensiunea pieței, cota și analiza industriei ambalajelor în vid

Informații cheie despre piață.

Globalul ambalare în vid Piața a fost evaluată la 29,58 miliarde USD în 2023 și se așteaptă să ajungă la 31,16 miliarde USD până în 2024 și 50,04 miliarde USD până în 2032, cu o rată de creștere anuală compusă (CAGR) de 6,10% în perioada de prognoză.

Ambalaj în vidÎnvechirea este o modalitate eficientă, simplă și ideală de a ambala o gamă largă de alimente și alte produse. Acest tip de ambalaj este utilizat în principal pentru conservarea alimentelor în aplicații comerciale și rezidențiale, deoarece elimină aerul din ambalaj înainte de sigilarea acestuia. Utilizarea tot mai mare asaci de vidat și foliile pentru protejarea produselor alimentare precum carnea, carnea de pasăre, fructele de mare și altele reprezintă un factor major care stimulează creșterea pieței. În plus, introducerea tehnologiilor avansate pentru o protecție sporită a produselor va impulsiona creșterea cotei de piață globale a ambalării în vid.

Izbucnirea bruscă a pandemiei de COVID-19 a avut un impact crucial asupra industriei ambalajelor alimentare. Cu toate acestea, cererea tot mai mare de distribuție online de alimente a încurajat utilizarea... filme de vid, tăvi și pungi pentru a asigura protecția generală a produsului. Utilizarea sporită a acestor soluții pentru siguranța alimentară și menținerea duratei de valabilitate în timpul transportului stimulează creșterea pieței în timpul pandemiei.

Tendințe ale pieței de ambalare în vid

Progresele în tehnologiile de ambalare a alimentelor vor fi o tendință cheie a pieței

Dezvoltarea continuă a diverselor tehnologii de ambalare a alimentelor este un factor major care accelerează creșterea pieței. Multe progrese, cum ar fi mașinile de ambalat în vid, ambalajele condiționate cu gaz, ambalajele cu conținut redus de oxigen și altele, sunt cruciale pentru îmbunătățirea eficacității și eficienței procesului de ambalare.

În plus, implementarea automatizării și a soluțiilor inteligente de ambalare va impulsiona, de asemenea, această tendință. Tehnologia peliculei active, dezvoltată folosind ingrediente antimicrobiene naturale, este utilizată și pentru ambalaje laminate în vid de produse din fructe de mare. Ambalajele inteligente pentru alimente care utilizează analiza multisenzorială se impun ca tehnologie de ambalare a alimentelor de generație următoare și reprezintă o tendință cheie pentru creșterea pieței.

Factori de creștere pentru piața ambalajelor în vid

Creșterea cererii de alimente ambalate și produse din carne pentru a susține creșterea pieței

Creșterea cererii de produse alimentare ambalate din partea forței de muncă la nivel global este un factor major care stimulează utilizarea foliilor și pungilor vidate pentru a stimula și mai mult creșterea pieței. Creșterea gradului de conștientizare a consumatorilor cu privire la siguranța și igiena alimentelor stimulează, de asemenea, progresul pieței. Soluțiile de ambalare în vid asigură siguranța alimentelor, sporesc prospețimea și calitatea acestora și minimizează creșterea bacteriilor. Produsele alimentare ambalate sunt utilizate în principal cu astfel de soluții de ambalare, iar cererea tot mai mare pentru aceste produse alimentare va impulsiona creșterea pieței.

În plus, cererea globală uriașă de produse din carne va stimula, de asemenea, creșterea pieței. Conform unui raport recent al Our World in Data, cererea globală de carne a crescut rapid în ultimii ani. În 2022, producția globală de carne va ajunge la 355,46 milioane de tone. Consumul tot mai mare de produse din carne a stimulat utilizarea foliilor vidate și determină creșterea pieței globale de ambalare în vid.

Avantaje semnificative oferite de peliculele vidate și Saci de vid pentru a stimula creșterea pieței

Ambalarea în vid este o soluție rentabilă de ambalare pentru alimente și produse de îngrijire a sănătății. Oferă mai multe avantaje și a câștigat o tracțiune imensă în sectorul de producție alimentară. Lipsa oxigenului din pungile vidate inhibă creșterea bacteriilor și a ciupercilor, ajutând astfel alimentele să își păstreze calitatea pentru o perioadă mai lungă de timp.

În plus, deoarece oxigenul este eliminat din produsele ambalate, este necesar mai puțin spațiu, permițând transportul mai multor produse în fiecare transport. Acest lucru permite companiilor să economisească costurile de transport. Acest tip de ambalaj oferă, de asemenea, bariere excelente împotriva umidității și a aerului, iar produsele ambalate sunt clar vizibile pentru consumator. Cererea tot mai mare din industria ambalajelor alimentare, în special a produselor din carne și lactate, stimulează creșterea pieței globale datorită acestor beneficii semnificative.

Restricții

Riscul tot mai mare de dezvoltare bacteriană în alimentele ambalate împiedică creșterea pieței.

Ambalarea în vid elimină oxigenul din alimentele ambalate. Deși bacteriile care cresc riscul de alterare a alimentelor sau de apariție a mucegaiului nu pot crește în astfel de ambalaje, anumite bacterii patogene pot. Clostridium botulinum (toxina botulinică) poate supraviețui cu ușurință fără oxigen. Această toxină este periculoasă și poate provoca botulism, care poate pune viața în pericol. Mai multe... producători de etanșări în vid recomandă insistent împotriva utilizării foliei vidate și a pungilor vidate pentru ambalarea ciupercilor, usturoiului sau cepei proaspete, din cauza potențialei dezvoltări a toxinei botulinice. Riscul crescut de dezvoltare bacteriană în astfel de alimente ambalate în vid este un factor major care limitează creșterea pieței. Mai mult, deoarece aceste pungi sunt sigilate prin eliminarea aerului, deschiderea lor este dificilă din cauza lipsei de perforare, ceea ce limitează și mai mult creșterea pieței.

Analiza segmentării pieței ambalajelor în vid

Analizat după material

Superioritatea materialului plastic îi consolidează dominația pe piață

Pe baza materialului, piața este segmentată în plastic, carton și altele. Plasticul este segmentul dominant și se așteaptă să înregistreze o creștere semnificativă în următorii ani. Acest material oferă avantaje potențiale, cum ar fi transparența, flexibilitatea ridicată, termoformabilitatea și contracția, ceea ce va stimula aplicarea sa în ambalarea în vid. Flexibilitatea excelentă oferită de materialul plastic este ideală pentru ambalarea articolelor cu forme neregulate, în funcție de contururile produsului. Materialul oferă o barieră excelentă împotriva umidității, aerului și mirosurilor și protejează integritatea produsului alimentar, contribuind în continuare la creșterea segmentului.

Cartonul este al doilea segment ca mărime, iar analiza arată o creștere constantă în următorii ani. Tendința crescândă de ambalaje sustenabile stimulează cererea de produse de ambalare din carton și contribuie la creșterea segmentului.

Analiză după tipul de produs
Nevoia tot mai mare de a asigura siguranța alimentară stimulează adoptarea sacilor și pungilor

În funcție de tipul de produs, piața este segmentată în folii, pungi și pungi de ambalare, tăvi și altele. Segmentul pungilor și pungilor a dominat piața și se așteaptă să crească semnificativ în perioada de prognoză. În cazul pungilor și pungilor de ambalare, vidul ajută la presarea ambalajului pe alimente și îmbunătățește transferul de căldură, asigurând astfel prospețimea și păstrând aromele. În plus, aceste pungi oferă proprietăți excelente de etanșare și rate de umplere ridicate, reducând astfel costurile. Creșterea cererii de pungi și pungi vidate pentru ambalarea produselor lactate, fructelor de mare, produselor de panificație și a altor articole din industria alimentară va susține creșterea segmentului.

Filmele reprezintă al doilea segment ca mărime de pe piață. Cererea tot mai mare și utilizarea foliilor vidate pentru ambalarea cărnii, a alimentelor pre-preparate și a produselor lactate sunt principalii factori care contribuie la creșterea segmentului.

Analiză după aplicație

Consumul crescut de carne și produse lactate duce la creșterea cererii de produse

Pe baza aplicației, piața este segmentată în alimente, asistență medicală și altele. Alimentele reprezintă principalul segment de aplicație și dețin cea mai mare cotă de piață. Ambalarea în vid este utilizată pentru ambalarea diverselor produse alimentare, cum ar fi carne, fructe de mare, legume, mâncăruri gata preparate, brânzeturi și altele, deoarece le protejează de contaminanții externi, cum ar fi umiditatea, mirosul și aerul. Consumul tot mai mare de carne și produse lactate va crește cererea de folii și pungi de laminare în vid pentru a asigura calitatea și siguranța acestora, ceea ce va duce la creșterea segmentului. Filme de laminare în vid sunt esențiale pentru prelungirea duratei de valabilitate a produselor alimentare, contribuind în continuare la creșterea acestui segment.

Asistența medicală este a doua cea mai mare aplicație. Diverse tablete, capsule și injecții sunt sigilate în vid pentru a preveni creșterea bacteriilor, a menține integritatea și a preveni degradarea indusă de oxigen, stimulând astfel creșterea segmentului.

Informații regionale

Au fost analizate piețele din America de Nord, Europa, Asia Pacific, America Latină și Orientul Mijlociu și Africa.

America de Nord este regiunea dominantă pe piața globală a ambalării în vid. Regiunea se află în avangarda progreselor tehnologice, cum ar fi ambalarea în vid, ceea ce stimulează creșterea pieței. În plus, cererea tot mai mare de produse lactate stimulează cererea de folii și pungi de ambalare laminate în vid, ceea ce contribuie în continuare la creșterea pieței în regiune. De exemplu, potrivit Departamentului Agriculturii din SUA (USDA), consumul de produse lactate pe cap de locuitor va ajunge la 653 de livre în 2022, consumul de brânză atingând un maxim istoric de 42 de livre pe cap de locuitor.

Asia Pacific este a doua regiune ca mărime și se așteaptă să înregistreze o creștere semnificativă în perioada de prognoză. Industria cărnii și a produselor lactate, aflată în plină expansiune, este principalul contribuitor la creșterea pieței din regiune. Consumul de carne este în creștere în regiune datorită unor factori precum creșterea veniturilor și schimbarea obiceiurilor alimentare. Potrivit Nikkei Asia, se așteaptă ca Asia Pacific să reprezinte 52% din comerțul global cu carne până în 2030, contribuind în continuare la creșterea pieței din regiune.

Europa este a treia cea mai mare regiune și se așteaptă să crească exponențial în următorii ani. Investițiile tot mai mari în activități de cercetare și dezvoltare, inovarea continuă a produselor și cererea tot mai mare de alimente ambalate vor impulsiona creșterea pieței în această regiune.

Se așteaptă ca America Latină să înregistreze o creștere semnificativă datorită cererii tot mai mari de carne, carne de pasăre și alimente pre-preparate din partea populației active.

Orientul Mijlociu și Africa vor înregistra o creștere constantă datorită cererii tot mai mari de produse din carne, cum ar fi carnea de vită și carnea de pasăre, în țările cheie.