Големина на пазарот на вакуумско пакување, удел и анализа на индустријата

Клучни пазарни сознанија.

Глобалниот вакуумско пакување Пазарот беше проценет на 29,58 милијарди американски долари во 2023 година и се очекува да достигне 31,16 милијарди американски долари до 2024 година и 50,04 милијарди американски долари до 2032 година, со годишна стапка на раст од 6,10% во текот на прогнозниот период.

Вакуумски пакетСтареењето е ефикасен, едноставен и идеален начин за пакување широк спектар на храна и други производи. Овој тип на пакување главно се користи за зачувување на храна во комерцијални и станбени апликации, бидејќи го отстранува воздухот од пакувањето пред да го запечати. ​​Зголемена употреба навакуумски кеси и фолии за заштита на прехранбени производи како што се месо, живина, морска храна и други се главен фактор што го движи растот на пазарот. Покрај тоа, воведувањето на напредни технологии за подобрена заштита на производите ќе го поттикне растот на уделот на глобалниот пазар на вакуумско пакување.

Ненадејната појава на пандемијата COVID-19 имаше клучно влијание врз индустријата за пакување храна. Сепак, растечката побарувачка за онлајн дистрибуција на храна ја поттикна употребата на вакуумски филмови, послужавници и кеси за да се обезбеди целокупна заштита на производот. Зголемената употреба на овие решенија за безбедност на храната и одржување на рокот на траење за време на транспортот го поттикнува растот на пазарот за време на пандемијата.

Трендови на пазарот за вакуумско пакување

Напредокот во технологиите за пакување храна ќе биде клучен тренд на пазарот

Континуираниот напредок во различните технологии за пакување храна е главен фактор што го забрзува растот на пазарот. Многу напредоци како што се машините за вакуумско пакување, пакувањето со гасно условување, пакувањето со намалено количество кислород и други се клучни за подобрување на ефективноста и ефикасноста на процесот на пакување.

Покрај тоа, имплементацијата на автоматизација и паметни решенија за пакување исто така ќе го поттикнат овој тренд. Технологијата на активен филм, развиена со употреба на природни антимикробни состојки, се користи и за вакуум-ламинирано пакување на морски производи. Паметното пакување на храна со користење на мултисензорна анализа се појавува како технологија за пакување храна од следната генерација и е клучен тренд за раст на пазарот.

Фактори на раст за пазарот на вакуумско пакување

Зголемената побарувачка за спакувана храна и месни производи ќе го поддржи растот на пазарот

Зголемената побарувачка за спакувани прехранбени производи од глобалната работна сила е главен фактор што ја зголемува употребата на вакуумски фолии и кеси за понатамошно поттикнување на растот на пазарот. Зголемената свест на потрошувачите во врска со безбедноста и хигиената на храната, исто така, го поттикнува напредокот на пазарот. Решенијата за вакуумско пакување ја обезбедуваат безбедноста на храната, ја подобруваат нејзината свежина и квалитет и го минимизираат растот на бактериите. Спакуваните прехранбени производи главно се користат со вакви решенија за пакување и растечката побарувачка за овие прехранбени производи ќе го поттикне растот на пазарот.

Покрај тоа, огромната глобална побарувачка за месни производи, исто така, ќе го стимулира растот на пазарот. Според неодамнешниот извештај на „Our World in Data“, глобалната побарувачка за месо брзо расте во последните години. Во 2022 година, глобалното производство на месо ќе се зголеми на 355,46 милиони тони. Зголемената потрошувачка на месни производи ја зголеми употребата на вакуумски фолии и го поттикнува растот на глобалниот пазар на вакуумско пакување.

Значајни предности што ги нудат вакуумските филмови и Вакуумски кеси да се поттикне растот на пазарот

Вакуумското пакување е исплатливо решение за пакување на храна и здравствени производи. Нуди неколку предности и доби огромно влијание во секторот за производство на храна. Недостатокот на кислород во вакуумските кеси го инхибира растот на бактериите и габите, со што помага храната да го задржи својот квалитет подолг временски период.

Покрај тоа, бидејќи кислородот се отстранува од спакуваните производи, потребен е помалку простор, што овозможува повеќе производи да се испорачуваат во секоја пратка. Ова им овозможува на компаниите да заштедат на трошоците за транспорт. Овој вид пакување, исто така, обезбедува одлични бариери за влага и воздух, а спакуваните производи се јасно видливи за потрошувачот. Растечката побарувачка од индустријата за пакување храна, особено месни и млечни производи, го поттикнува растот на глобалниот пазар поради ваквите значајни придобивки.

Ограничувања

Зголемениот ризик од раст на бактерии во спакуваната храна го попречува растот на пазарот.

Вакуумското пакување го отстранува кислородот од спакуваната храна. Иако бактериите што го зголемуваат ризикот од расипување на храната или раст на мувла не можат да растат во такво пакување, одредени патогени бактерии можат. Clostridium botulinum (ботулински токсин) лесно може да преживее без кислород. Овој токсин е опасен и може да предизвика ботулизам, што може да биде опасно по живот. Неколку производители на вакуумски заптивки силно препорачуваме да не се користи вакуумска фолија и вакуумски кеси за пакување свежи печурки, лук или кромид поради потенцијалниот раст на ботулински токсин. Зголемениот ризик од раст на бактерии кај такви вакуумски спакувана храна е главен фактор што го ограничува растот на пазарот. Покрај тоа, бидејќи овие кеси се запечатуваат со отстранување на воздухот, нивното отворање е тешко поради недостаток на перфорација, што дополнително го ограничува растот на пазарот.

Анализа на сегментацијата на пазарот за вакуумско пакување

Анализирано според материјалот

Супериорноста на пластичниот материјал ја зголемува неговата доминација на пазарот

Врз основа на материјалот, пазарот е сегментиран на пластика, картон и други. Пластиката е доминантен сегмент и се очекува да доживее значителен раст во наредните години. Овој материјал нуди потенцијални предности како што се транспарентност, висока флексибилност, термоформабилност и смалување, што ќе ја зголеми неговата примена во вакуумско пакување. Одличната флексибилност што ја нуди пластичниот материјал е идеална за пакување предмети со неправилна форма според контурите на производот. Материјалот обезбедува одлична бариера за влага, воздух и мириси и го штити интегритетот на прехранбениот производ, дополнително придонесувајќи за растот на сегментот.

Картонот е втор најголем сегмент, а анализата покажува постојан раст во наредните години. Растечкиот тренд на одржливо пакување ја поттикнува побарувачката за производи за пакување од картон и придонесува за растот на сегментот.

Анализа според типот на производ
Зголемената потреба за обезбедување безбедност на храната го зголемува усвојувањето на вреќи и кесички

Врз основа на типот на производ, пазарот е сегментиран на фолии, кеси и кесички, послужавници и други. Сегментот на кеси и кесички доминираше на пазарот и се очекува значително да порасне во текот на прогнозниот период. Кај кесите и кесичките, вакуумот помага да се притисне пакувањето врз храната и го подобрува преносот на топлина, со што се обезбедува свежина и се зачувува вкусот. Покрај тоа, овие кеси нудат одлични својства на запечатување и високи стапки на полнење, со што се намалуваат трошоците. Зголемената побарувачка за вакуум кеси и кесички за пакување млечни производи, морска храна, пекарски производи и други производи во прехранбената индустрија ќе го поддржи растот на сегментот.

Филмовите се втор најдоминантен сегмент на пазарот. Растечката побарувачка и употребата на вакуумски фолии за пакување месо, готова храна и млечни производи се главните фактори што придонесуваат за растот на сегментот.

Анализа по апликација

Зголемената потрошувачка на месо и млечни производи ја зголемува побарувачката за производи

Врз основа на примената, пазарот е сегментиран на храна, здравствена заштита и други. Храната е главен сегмент на примена и го држи највисокиот пазарен удел. Вакуумското пакување се користи за пакување разни прехранбени производи како што се месо, морска храна, зеленчук, готови оброци, сирење и други, бидејќи ги штити од надворешни загадувачи како што се влага, мирис и воздух. Растечката потрошувачка на месо и млечни производи ќе ја зголеми побарувачката за фолии и кеси за вакуумско ламинирање за да се обезбеди нивниот квалитет и безбедност, што ќе доведе до раст на сегментот. Филмови за вакуумска ламинација се неопходни за продолжување на рокот на траење на прехранбените производи, што дополнително придонесува за растот на овој сегмент.

Здравствената заштита е втората најголема примена. Различни таблети, капсули и инјекции се вакуумски затворени за да се спречи раст на бактерии, да се одржи интегритетот и да се спречи деградација предизвикана од кислород, со што се поттикнува растот на сегментот.

Регионални сознанија

Анализирани се пазарите на Северна Америка, Европа, Азиско-пацифичкиот регион, Латинска Америка, како и на Блискиот Исток и Африка.

Северна Америка е доминантен регион на глобалниот пазар на вакуумско пакување. Регионот е во првите редови на технолошкиот напредок како што е вакуумското пакување, што го поттикнува растот на пазарот. Покрај тоа, растечката побарувачка за млечни производи ја поттикнува побарувачката за вакуум-ламинирани фолии и кеси за пакување, што дополнително придонесува за растот на пазарот во регионот. На пример, според Министерството за земјоделство на САД (USDA), потрошувачката на млечни производи по глава на жител ќе достигне 653 фунти во 2022 година, а потрошувачката на сирење ќе достигне рекордно високо ниво од 42 фунти по глава на жител.

Азиско-пацифичкиот регион е втор водечки регион и се очекува да доживее значителен раст во текот на прогнозниот период. Растечката индустрија за месо и млечни производи во регионот е главен фактор што придонесува за растот на пазарот во регионот. Потрошувачката на месо се зголемува во регионот поради фактори како што се зголемувањето на приходите и промената на навиките во исхраната. Според „Никеи Азија“, се очекува Азиско-пацифичкиот регион да учествува со 52% во глобалната трговија со месо до 2030 година, што дополнително ќе придонесе за растот на пазарот во регионот.

Европа е трет по големина регион и се очекува експоненцијално да расте во наредните години. Зголемувањето на инвестициите во активности за истражување и развој, континуираната иновација на производите и растечката побарувачка за пакувана храна ќе го поттикнат растот на пазарот во овој регион.

Се очекува Латинска Америка да доживее значителен раст поради зголемената побарувачка за месо, живина и готова храна од страна на работоспособното население.

Блискиот Исток и Африка ќе доживеат постојан раст поради зголемената побарувачка за месни производи како што се говедско месо и живина во клучните земји.