شنگھائي ٽانگڪي ويڪيوم بيگز: ليچي انڊسٽري کي بااختيار بڻائڻ ۽ هڪ گڏيل تازگي واري مستقبل لاءِ تعاون ڪرڻ

جڏهن ليچي جو موسم ايندو آهي، ته ليچي جي مارڪيٽ جي طلب ۾ ڌماڪيدار واڌ ٿيندي آهي. بهرحال، ليچي جي خاصيت - "هڪ ڏينهن ۾ رنگ بدلجڻ، ٻن ۾ خوشبو، ۽ ٽن ۾ ذائقو" - صنعت لاءِ هڪ اهم چئلينج پيش ڪري ٿي، جنهن جي ڪري تحفظ کي قابو ڪرڻ هڪ ڏکيو مسئلو بڻجي ويو آهي. ماضي ۾، روايتي آئس پيڪ جي بچاءُ جا طريقا اثرائتي طور تي انتهائي محدود هئا. ليچي نه رڳو آڪسائيڊشن جي ڪري رنگت ۽ ذائقي ۾ تبديلين جو شڪار هئا پر انهن کي خراب ٿيڻ جي شرح کي به منهن ڏيڻو پيو، جنهن سان وڏي پيماني تي ميوو ورهائيندڙن ۽ چين سپر مارڪيٽن تي تمام گهڻو آپريشنل دٻاءُ پوندو هو.

اڄ، شنگھائي ٽانڪي نيو ميٽيريل ٽيڪنالاجي ڪمپني لميٽيڊ پنهنجو انقلابي آغاز ڪيو آهي ويڪيوم ٿيلها. جديد ترين بچاءُ واري ٽيڪنالاجي سان، انهن ٿيلهين ڪاميابي سان تعطل کي ٽوڙيو آهي ۽ صنعت ۾ ڪيترن ئي معروف ادارن لاءِ سڀ کان وڌيڪ قابل اعتماد ڀائيوار طور سامهون آيا آهن.

（اڄ تائين، شنگھائي ٽانگڪي جي شين ڪيتريون ئي سيريز تيار ڪيون آهن، جن ۾ شامل آهن ويڪيوم سيلر بيگز، ليمينيٽڊ فلمون، ٽن ٿيلها، ۽ ايلومينيم پلاسٽڪ جامع بيگز، مستقبل لاءِ اميد افزا امڪانن سان.)

شنگھائي ٽينڪ خالي بيگز پنهنجي منفرد ڪاريگري سان نمايان آهن. هڪ خاص پيداوار جي عمل ذريعي، اهي ليچي کي صحيح طور تي ويڪيوم پيڪ ڪري سگهن ٿا ۽ تيزيءَ سان انهن کي مائنس 30 درجا سينٽي گريڊ تائين منجمد ڪري سگهن ٿا جديد فريزنگ ٽيڪنالاجي استعمال ڪندي. انتهائي گهٽ درجه حرارت ۽ ويڪيوم ماحول جي هن مڪمل ميلاپ ۾، هوا مڪمل طور تي الڳ ٿي ويندي آهي، ۽ ليچي جي تازگي، استعاري طور تي، "روڪ" هوندي آهي، جيڪا ڊگهي مدت ۽ مڪمل تحفظ جي اجازت ڏئي ٿي. روايتي برف جي پيڪن جي مقابلي ۾، شنگھائي ٽانگڪي جي ويڪيوم بيگز جا فائدا هڪ نظر ۾ واضح آهن. آئس پيڪ صرف هڪ خاص حد تائين گرمي پد کي گهٽائي سگهن ٿا ۽ هوا کي مؤثر طريقي سان الڳ ڪرڻ ۾ ناڪام ٿين ٿا، ليچي کي آڪسائيڊيشن لاءِ انتهائي حساس بڻائي ٿو. ان جي نتيجي ۾ گودا رنگ بدلجي ويندو آهي، اصل مٺي ذائقي ۾ هڪ اهم گهٽتائي، ۽ غذائي اجزاء جو هڪ وڏو نقصان ٿيندو آهي. ان جي برعڪس، شنگھائي ٽانگڪي جا ويڪيوم بيگز بنيادي طور تي انهن مسئلن کي حل ڪن ٿا. هوا کي مؤثر طريقي سان الڳ ڪرڻ سان، اهي ليچي جي خراب ٿيڻ جي شرح کي تمام گهڻو سست ڪن ٿا. ڊگهي مدت جي اسٽوريج ۽ ڊگهي فاصلي جي نقل و حمل کان پوءِ به، ليچي اڃا تائين هڪ موٽي ظاهر، لذيذ ذائقو، ۽ مڪمل طور تي برقرار غذائي اجزاء کي برقرار رکي سگهن ٿا.

هن وقت، شنگھائي ٽانڪيڪيترن ئي معروف گهريلو فروٽ سپلائي چين ادارن سان اسٽريٽجڪ تعاون جا معاهدا ڪيا آهن. ملڪ جي 20 کان وڌيڪ صوبن کي ڍڪيندڙ هڪ وڏي پيماني تي فروٽ هول سيلر انڪشاف ڪيو ته ٽانگڪي جي ويڪيوم بيگز کي اپنائڻ کان پوءِ، ڪراس ريجنل ٽرانسپورٽ دوران ليچي جي خراب ٿيڻ جي شرح 28 سيڪڙو کان گهٽجي 4 سيڪڙو ٿي وئي، جنهن سان تحفظ جي مسئلن جي ڪري ٿيندڙ سڌي معاشي نقصان کي هر سال ڏهه ملين يوآن کان وڌيڪ گهٽايو ويو. ان کان علاوه، انهن ويڪيوم بيگز پاران محفوظ ڪيل اعليٰ معيار جي ليچي سان، انٽرپرائز ڪاميابي سان اعليٰ درجي جي سپر مارڪيٽ چينلز ۾ داخل ٿي چڪو آهي، هر ليچي جي پريميئم گنجائش ۾ 30 سيڪڙو اضافو ڪيو آهي.

وڻ کان وٺي ميز تائين، شنگھائي ٽانگي جا ويڪيوم بيگز هڪ مضبوط ۽ ڪارآمد معيار جي پل جو ڪم ڪن ٿا، جيڪي تازي ليچي کي صارفين سان ويجهڙائي سان ڳنڍيندا آهن. مستقبل ۾، شنگھائي ٽانگي نيو ميٽيريل ٽيڪنالاجي ڪمپني لميٽيڊ تحفظ ٽيڪنالاجي جي ميدان ۾ پنهنجي ڳولا کي وڌيڪ مضبوط ڪندي رهندي. گراهڪ تي مبني طلب جي اصول جي رهنمائي ڪندي، ڪمپني صنعت ۾ وڌيڪ معروف ادارن سان تعاون ڪندي، گڏيل طور تي ليچي جي تحفظ ۾ نئين سرحدن کي ڳوليندي، ۽ ليچي انڊسٽري ۾ مسلسل نئين جانداريءَ کي داخل ڪندي.