Shanghai Tangke vaakumkotid: litši tööstuse võimestamine ja koostöö ühise värskuse tuleviku nimel
Litšihooaja saabudes kasvab turu nõudlus litši järele plahvatuslikult. Litši omadus – „muutub ühe päevaga värv, kahega aroom ja kolmega maitse“ – tekitab aga tööstusele märkimisväärse väljakutse, mistõttu on säilitamine keeruline. Varem olid traditsioonilised jääkottide säilitamise meetodid äärmiselt piiratud efektiivsusega. Litšid ei olnud mitte ainult altid oksüdeerumise tõttu värvimuutusele ja maitsemuutustele, vaid neil oli ka kõrge riknemisprotsent, mis avaldas suurtele puuviljaturustajatele ja ketipoodidele tohutut tegevuskoormust.
Täna, Shanghais Tank New Material Technology Co., Ltd. on turule toonud oma revolutsioonilise vaakumkotidTänu murrangulisele uuenduslikule säilitustehnoloogiale on need kotid edukalt ummikseisust välja murdnud ja neist on saanud paljude valdkonna juhtivate ettevõtete usaldusväärseimad partnerid.
(Tänase seisuga on Shanghai Tangke tooted välja töötanud mitu seeriat, sealhulgas Vaakumpakendi kotid, Lamineeritud kiled, Tonnikotidja Alumiiniumplastist komposiitkotid, paljulubavate tulevikuväljavaadetega.)
Shanghai tankid Tühi Kotid paistavad silma oma ainulaadse meisterlikkusega. Spetsiaalse tootmisprotsessi abil saavad nad litše täpselt vaakumpakendada ja täiustatud külmutustehnoloogia abil kiiresti külmutada temperatuurini -30 kraadi Celsiuse järgi. Selles äärmiselt madala temperatuuri ja vaakumkeskkonna täiuslikus kombinatsioonis on õhk täielikult isoleeritud ja litšide värskus on metafooriliselt öeldes "peatatud", mis võimaldab pikaajalist ja täiuslikku säilivust. Võrreldes traditsiooniliste jääkottidega on Shanghai Tangke vaakumkottide eelised esmapilgul selged. Jääkotid suudavad temperatuuri alandada vaid teatud määral ja ei suuda õhku tõhusalt isoleerida, muutes litšid oksüdeerumise suhtes väga vastuvõtlikuks. See põhjustab viljaliha värvimuutust, algse magusa maitse olulist vähenemist ja toitainete olulist kadu. Seevastu Shanghai Tangke vaakumkotid lahendavad need probleemid põhjalikult. Õhu tõhusa isoleerimisega aeglustavad nad oluliselt litšide riknemiskiirust. Isegi pärast pikaajalist ladustamist ja pikamaavedu säilitavad litšid oma täidlase välimuse, maitsva maitse ja täielikult puutumatud toitained.
Praegu Shanghai Tankon sõlminud strateegilised koostöölepingud paljude juhtivate kodumaiste puuviljade tarneahela ettevõtetega. Suur puuviljade hulgimüüja, kes tegutseb enam kui 20 provintsis üle kogu riigi, teatas, et pärast Tangke vaakumkottide kasutuselevõttu langes litšide riknemise määr piirkondadevahelise transpordi ajal 28%-lt 4%-le, vähendades säilitusprobleemidest tingitud otseseid majanduslikke kahjusid enam kui kümne miljoni jüaani võrra aastas. Lisaks on ettevõte tänu nendele vaakumkottidele säilitatud kvaliteetsetele litšidele edukalt sisenenud tipptasemel supermarketite kanalitesse, suurendades iga litši premium-mahtu 30%.
Shanghai Tangke vaakumkotid on puust lauale vastupidav ja tõhus kvaliteedisild, mis ühendab tihedalt värskeid litše tarbijatega. Tulevikus jätkab Shanghai Tangke New Material Technology Co., Ltd. oma uurimistöö süvendamist säilitustehnoloogia valdkonnas. Kliendikeskse nõudluse põhimõttest juhindudes teeb ettevõte koostööd valdkonna juhtivate ettevõtetega, uurib ühiselt litši säilitamise uusi piire ja süstib litši tööstusesse pidevalt uut elujõudu.