Кадом хӯрокҳоро метавон ба халтаҳои вакуумӣ андохт?

Чӣ хӯрок метавонад бошад Холӣ халтабандӣ?

Бо беҳтар шудани мунтазами сатҳи зиндагии мо, муносибати одамон ба сифати зиндагӣ дар як қатор чизҳо низ тағйироти назаррас ба амал овардааст ва халтаҳои бастабандии вакуумӣяк чизи муҳим дар ҳаёти мост, Бастаи вакуумӣХалтаҳои пиршавӣ як технологияи бастабандии васеъкунии маҳсулот аст. Халтаи вакуумӣ як зарфи бастабандӣ аст, ки тамоми ҳаворо аз мӯҳр берун мекунад, то халтаро дар сатҳи баланди фишор нигоҳ дорад, ҳаво ба таъсири оксигени кам баробар аст, ки микробҳоро барои зинда мондан шароит фароҳам меорад, то меваҳои тару тоза ба даст оварда шаванд, ягон беморӣ ва пӯсидашавӣ ба вуҷуд наояд. Гарчанде ки нархи воҳиди халтаи вакуумӣ аз нархи халтаи оддӣ баландтар аст, аммо барои бисёре аз тиҷорати хӯрокворӣ афзалият дорад.

Хусусиятҳои халтаҳои бастабандии вакуумӣ кадомҳоянд?

1, монеаи баланд: истифодаи маводҳои гуногуни пластикӣ бо хосиятҳои монеаи баланд, плёнкаи экструзияшудаи муштарак, барои ноил шудан ба таъсири монеаи баланд ба оксиген, об, гази карбон, бӯй ва ғайра.

2, кори устувор: ба равған тобовар, ба намӣ тобовар, яхкунии ҳарорати паст, сифат, тароват, бӯй, метавонад барои истифода бурда шавад бастабандии вакуумӣ, бастабандии асептикӣ, бастабандии пуфшаванда.

3, қувваи баланд: плёнкаи ҳамшафати экструзияшуда дар раванд хусусиятҳои дарозкунӣ дорад, дарозкунии пластикӣ метавонад мутаносибан беҳтар карда шавад, аммо инчунин дар мобайни нейлон, полиэтилен ва дигар маводҳои пластикӣ, аз ин рӯ он нисбат ба қувваи умумии бастабандии пластикӣ бештар аст, падидаи пӯстшавӣ, нармӣ ва мӯҳркунии аълои гармӣ вуҷуд надорад.

4, ифлосшавӣ нест: ягон пайвандаки иловагӣ нест, мушкилоти ифлосшавии ҳалкунандаи боқимонда вуҷуд надорад, сабз.

Оё ҳама хӯрокҳо барои ... мувофиқ нестанд? бастабандии вакуумӣ?

Азбаски мева ғизои тару тоза аст ва ҳанӯз дар нафаскашӣ аст, дараҷаи баланди норасоии оксиген боиси бемориҳои физиологӣ мегардад, аз ин рӯ, истифодаи бастабандии вакуумӣ барои мева камтар зарур аст.

Кадом хӯрок барои халтаҳои бастабандии вакуумӣ мувофиқ аст? Баъзе хӯрокҳои равғанӣ, аз қабили маҳсулоти маринадшуда, ветчина, моҳии гриллшуда, мурғи Пекинӣ, мурғи стейки Техас ва ғайра дар масофаи дур интиқол дода мешаванд ва пас аз муддати тӯлонӣ бо оксиген тамос гирифтан ба осонӣ вайрон мешаванд, зеро хӯрокҳои равғанӣ бояд интихоби халтаҳои бастабандии вакуумӣ бошанд. Бо халтаҳои бастабандии вакуумӣ, маҳсулоти равғанӣ метавонанд то кушода шуданашон таъм ва ранги тоза нигоҳ дошта шаванд.

Намудҳо кадомҳоянд халтаҳои чангкашак?

Аввалан, ин истифодаи истеҳсолкунандагони бастабандӣ бо ғилдиракҳои плёнка дар мошини бастабандии автоматӣ мебошад, ки дар он халтаҳои гуногун шакл дода ва бастабандӣ карда мешаванд;

Дуюм, ин аз ҷониби мошини тайёр кардани халтаҳо аз халтаҳои гуногун сохта мешавад ва сипас мундариҷа пур карда мешавад. Дар натиҷаи назорати касбии тайёр кардани халтаҳо, халтаҳои зебо ва тағйирёфтаи намуди халтаҳо, аз ин рӯ, дар бисёр мавридҳо, аввал халтаҳо сохта мешаванд.

Навъҳои асосии халтаҳои бастабандии вакуумӣ инҳоянд: халтаҳои мӯҳркунандаи сетарафа (халтаҳои мӯҳркунандаи пӯшидаи кафи даст), халтаҳои мӯҳркунандаи пушт, гурӯҳи қатшаванда (халтаи узвҳо), халтаҳои амудӣ ва ғайра.

Бо беҳтар шудани сатҳи зиндагии мардум ва инчунин беҳтар шудани талаботи пайвастаи сифати зиндагӣ, бастабандии вакуумӣ дар ҳаёти имрӯзаи мардум мавқеи муҳимро ишғол кардааст, он як соҳаи маъмулии густариши амудии технологияи бастабандӣ буда, нақши ивазнашавандаро мебозад.