Bacaha Duubka Shaabadaysan ee Warshadda Tooska ah ee Jumlada ah - Duubabka aan BPA-ga lahayn ee loogu talagalay Diyaarinta Cuntada, Sous Vide & Kaydinta Cuntada
Badeecada
Ku xidh cusubaan iyo dhadhan fiican baakaddan bacaha faakuumka cuntada. Laga sameeyay walxo ammaan ah oo aan ur lahayn, bacaha adag iyo kuwa u adkaysta jeexjeexa ayaa ku habboon ka hortagga wasakhowga cuntada. Naqshadaynta lakabka badan leh si wax ku ool ah ayay uga saartaa hawada, iyadoo dheereynaysa cimriga kaydinta ee mirahaaga, khudaartaada, hilibkaaga, badarka, iyo waxyaabo kaloo badan. Shaabadda xooggan waxay hubinaysaa inaysan daadan, iyadoo cuntadaada ka ilaalinaysa gubashada qaboojiyaha iyo urta aan loo baahnayn. Intaa waxaa dheer, naqshadda xorta ah ee ku habboon waxay kuu ogolaanaysaa inaad habayso cabbirka bacda si ay ugu habboonaato baahiyahaaga. Amaan u ah qaboojinta iyo qaboojinta, bacahaan kala duwan waxay la shaqeeyaan inta badan mashiinnada faakuumka, taasoo ka dhigaysa kuwo lagama maarmaan u ah jikada kasta.
Fiiro gaar ah: Fadlan ha ku kululeynin bacdaada shaabadeysan microwave-ka, kaliya si tartiib ah ugu kululee biyo. Heerkulka ku habboon: -40 ilaa 90 darajo Celsius.
Astaamaha
Bacda shaabadeeyaha faakuumka cuntada
Ka hortag wasakhowga cuntada
Walax ammaan ah oo aan ur lahayn
Adag oo aan ilmada u adkaysan karin
Naqshadeynta bacaha lakabka badan leh si loo soo saaro hawada ugu badan
Ku habboon miraha, hilibka, badarka, khudaarta iyo waxyaabo kaloo badan
Shaabad adag, oo aan u nugul daadashada hawada
Ku-soo-saaridda qaab dheeman ah, oo u adkaysata heerkulka sare
Jaritaan bilaash ah - bacdaada u jar cabbir kasta meel kasta
Waa la qaboojin karaa oo la qaboojin karaa
Waxay ku habboon tahay inta badan mashiinnada shaabadaysan ee faakuumka
Fiiro gaar ah: Fadlan ha ku kululeynin bacdaada shaabadeysan microwave-ka, kaliya si tartiib ah ugu kululee biyo. Heerkulka ku habboon: -40 ilaa 90 darajo Celsius.
Qaboojiye & La Ilaaliyay (5士3°C) | Kaydinta Guud | Kaydinta Faakuumka |
Hilibka | 2-3 Maalmood | 12-13 Maalmood |
Cuntada Badda & Kalluunka | 1-3 Maalmood | 6-8 Maalmood |
Hilibka Deli-ga ah | 3-5 Maalmood | 18-10 Maalmood |
Khudaar | 3-5 Maalmood | 7-10 Maalmood |
Miraha | 4-6 Maalmood | 14-20 Maalmood |
Ukunta | 10-15 Maalmood | 30-50 Maalmood |
Kaydinta Qaboojiyaha (-16 -36°C) | Kaydinta Guud | Kaydinta Faakuumka |
Hilibka | 2-3 Bilood | 1 Sano |
Cuntada Badda & Kalluunka | 1-3 Bilood | 1 Sano |
Kaydinta Aqalka Korantada (25.2°C) | Kaydinta Guud | Kaydinta Faakuumka |
Rooti | 1-2 Maalmood | 6-8 Maalmood |
Bariis/Bur | 2-4 Bilood | In ka badan 1 Sano |
Laws | 2-3 Bilood | In ka badan 1 Sano |
Codsiga
◆ Sharaxaadda badeecada:
Dhammaan agabka daboola ee loogu talagalay weelasha baakadaha sameeya kulaylka, waxay ku habboon yihiin baakadaha sameeya filimada adag. Waxay leedahay qaab-dhismeed isku-dhafan oo daabacan oo leh filim sagaal lakab ah oo la soo saaray, waxayna leedahay hanti shaabadaysan oo alaabta lagu xidho. Waxaan sidoo kale bixinnaa filim daboolan oo si fudud u furi kara.
◆ Badbaadada:
Dhammaan agabka ceeriin ee alaabtayadu waxay maraan shahaadooyinka FDA, EC, REACH, mana jiraan wax lagu daro inta lagu jiro hawsha. Alaabtu waxay maraan shahaadooyinka QS ee Australia, Ameerika, Japan iyo Yurub waxayna gaaraan heer ammaan ah oo cunto ah.
◆ Xaaladaha kaydinta:
Fadlan ku kaydi heerkul ah 5 ~ 35℃, hawo hawo leh, oo ka fogow isha kulaylka ugu yaraan 1 mitir.
◆ Faa'iidada iyo Dabeecadda:
1. Filimka waxaa si toos ah u sameeya afuufidda lakabka badan ee isku-dhafka ah. Waa jilicsan yahay waxayna leedahay hufnaan sare, caddaan, iyo dhalaal;
2. Ka hortagga burburka muddo dheer, kuna habboon kaydinta iyo wareejinta, lahaanshaha hanti shaabad wanaagsan, qoyaan badan, cidhiidhi iyo hanti ka hortagta iftiinka;
3. Waarta heerkulka aadka u hooseeya ama sarreeya; la qabsiga farsamaynta waa mid xooggan, saamaynta daabacaaddu aad bay u fiican tahay, iyadoo loo eegayo baahida macaamiisha waxaan naqshadeyn karnaa filim daboolaya agab iyo qaab-dhismeed kala duwan;
Fiidiyowga
Faahfaahinta Badeecada
