खाने के लिए वैक्यूम बैग चुनते समय ध्यान रखें
ज़िंदगी वैक्यूम खाद्य पैकेजिंग बैगहम हर जगह देख सकते हैं, वैक्यूम बैग सामग्रियों के चयन और उपयोग तथा उनके रंग संबंधी आवश्यकताओं के संदर्भ में, आज मैं आपको समझाऊंगा कि खाद्य पदार्थों के लिए वैक्यूम बैग का चयन कैसे करें।
1: वैक्यूम बैग को सिंगल-लेयर और मल्टी-लेयर में विभाजित किया गया है।
साधारण वैक्यूम बैग पीई सिंगल-लेयर मटेरियल से बने ऐसे बैग को वैक्यूम किया जा सकता है, लेकिन वैक्यूम टूटने और हवा लीक होने की दर अपेक्षाकृत अधिक होती है, हालांकि लागत कम होती है। इसलिए, लागत बचाने के लिए कई ग्राहक सिंगल लेयर पीई बैग को वैक्यूम बैग के रूप में चुनते हैं। अच्छे वैक्यूम बैग मल्टी-लेयर कंपोजिट मटेरियल से बने होते हैं, जैसे नायलॉन/पीई। यह दो-परत वाला कंपोजिट बैग होता है, जो काफी मजबूत होता है। खाली रिसाव नहीं होगा, वर्तमान में अधिकांश खाद्य पैकेजिंग बैग बहुस्तरीय मिश्रित बैग के रूप में चुने जाते हैं। वैक्यूम बैग.
2: सामग्री की मोटाई और सामग्री के विशेष गुणधर्मों का चयन
अलग-अलग खाद्य पदार्थों को लोड करते समय अलग-अलग मोटाई और अलग-अलग गुणों वाले कंटेनर चुनने चाहिए। वैक्यूम बैग सामग्रीभारी सामान से भरे बर्तनों के लिए मोटी सामग्री का चुनाव करना चाहिए, जबकि हल्के सामान से भरे बर्तनों के लिए पतली सामग्री का चुनाव करना चाहिए ताकि लागत कम हो सके। बेशक, सामग्री जितनी मोटी होगी, लागत उतनी ही अधिक होगी, लेकिन मजबूती भी उतनी ही अधिक होगी। विभिन्न खाद्य पदार्थों के गुण अलग-अलग होते हैं, उदाहरण के लिए: नमक से पकाए गए तेल के बर्तनों के लिए तेल-प्रतिरोधी सामग्री का चुनाव करना चाहिए, अचार में अधिक नमक होने पर अम्ल और क्षार-प्रतिरोधी सामग्री का चुनाव करना चाहिए, और उच्च तापमान पर नसबंदी या पकाने की आवश्यकता वाले उत्पादों के लिए उच्च तापमान-प्रतिरोधी सामग्री का चुनाव करना चाहिए।
बैग के उत्पादन में बैग निर्माताओं की आवश्यकताओं, उनमें भरे जाने वाले उत्पादों, विशेष आवश्यकताओं वाले उत्पादों आदि की जानकारी होना आवश्यक है। विशिष्ट विवरणों को समझने से ही उत्पाद बैग को अनुकूलित किया जा सकता है ताकि उपयोग प्रक्रिया में आने वाली समस्याओं से बचा जा सके।















